Grilled pineapple with honey and cinnamon
Der süße Duft von gegrillter Ananas
Stell dir vor, du bittest den Sommer, in deine Küche zu kommen! Gegrillte Ananas mit Honig und Zimt ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein blitzschnelles Dessert, das du jederzeit zaubern kannst. Die Kombination aus karamellisierter Süße und warmen Gewürzen wird dich garantiert begeistern.
Warum dieses Rezept funktioniert
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Du wirst die süße, saftige Ananas lieben, die perfekt mit dem Honig und dem Zimt harmoniert. Außerdem kannst du es in weniger als 15 Minuten auf den Tisch bringen – ideal für unerwartete Gäste!
Zutaten
Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten – nur das hier:
- 1 Ananas
- 3 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- Butter (für die Grillstelle)
Anleitung
So einfach ist es! Folge diesen Schritten und genieße dein Dessert:
- Schneide die Ananas in dicke Scheiben.
- Mische Honig und Zimt in einer Schüssel.
- Bestreiche die Ananasscheiben mit der Honig-Zimt-Mischung.
- Heize den Grill vor und fette ihn leicht mit Butter ein.
- Legen die Ananasscheiben auf den Grill und grille sie für etwa 3–4 Minuten pro Seite, bis sie leicht karamellisiert sind.
- Serviere die gegrillte Ananas warm als Dessert.
Grilled pineapple with honey and cinnamon zubereiten – Überblick & Profi-Tipps
Die Zubereitung dieser Leckerei ist simpel! Grille die Ananasscheiben, bis sie goldbraun sind. Hier einige Profi-Tipps: Achte darauf, den Grill gut vorzubereiten, damit die Ananas nicht anklebt. Enjoy the sweet smell, während der Honig mit dem Zimt harmoniert. Und vergiss nicht: Je dicker die Scheiben, desto mehr Saftigkeit bleibt erhalten!
Grilled pineapple with honey and cinnamon servieren
Um das Dessert noch verlockender zu machen, kannst du die Ananas mit vanilliger Eiskugel oder einem Spritzer Kokosmilch servieren. Die goldbraunen Kanten zusammen mit dem süßen Duft machen jedes Stück zum Hochgenuss. Du wirst von der Kombination der Texturen begeistert sein – knusprig außen, saftig innen!
Grilled pineapple with honey and cinnamon aufbewahren
Sollte etwas übrig bleiben, bewahre die gegrillte Ananas in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleibt dort bis zu 3 Tage frisch. Für eine längere Haltbarkeit kannst du sie auch einfrieren – so hält sie bis zu 3 Monate. Zum Aufwärmen einfach etwas grillen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Tipps für das beste Grilled pineapple with honey and cinnamon
- Probiere alternativ Agavendicksaft oder Ahornsirup anstelle von Honig.
- Grillzeit überwachen: je nach Grill kann das variieren.
- Für mehr Aroma, füge einen Spritzer Zitronensaft oder einen Hauch Vanilleextrakt in die Mischung hinzu.
Variationen
- Vegane Variante: Ersetze den Honig durch Agavendicksaft.
- Schärfer: Füge eine Prise Cayennepfeffer zur Zimt-Honig-Mischung hinzu.
- Kinderfreundlich: Serviere die Ananas mit Schokoladensauce oder bunten Streuseln.
FAQ
Kann ich die Ananas vorher schneiden?
Ja, du kannst die Ananas einige Stunden vorher schneiden. Halte sie in Wasser, um die Frische zu bewahren.
Wie lange hält die gegrillte Ananas?
Im Kühlschrank bleibt sie bis zu 3 Tage frisch.
Kann man es einfrieren?
Ja, die gegrillte Ananas kann bis zu 3 Monate eingefroren werden!
Gegrillte Ananas mit Honig und Zimt
Zutaten
Method
- Schneide die Ananas in dicke Scheiben.
- Mische Honig und Zimt in einer Schüssel.
- Bestreiche die Ananasscheiben mit der Honig-Zimt-Mischung.
- Heize den Grill vor und fette ihn leicht mit Butter ein.
- Lege die Ananasscheiben auf den Grill und grille sie für etwa 3–4 Minuten pro Seite, bis sie leicht karamellisiert sind.
- Serviere die gegrillte Ananas warm als Dessert.
