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Ananascreme in einer schönen Dessertschüssel mit frischen Ananasstücken

Ananascreme

Schnelle und einfache Ananascreme, die den fruchtigen Geschmack des Sommers in einem Löffel bringt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 3 Stunden
Portionen: 4 servings
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch, Tropisch
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Ananas, geschält und gewürfelt Frisch und reif für den besten Geschmack.
  • 200 ml Schlagsahne Gut gekühlt für eine bessere Konsistenz.
  • 100 g Zucker Kann durch Honig ersetzt werden.
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Gelatine Achte darauf, die Gelatine gut aufzulösen.
  • 150 g Quark

Method
 

Zubereitung
  1. Ananaswürfel in einem Mixer pürieren.
  2. In einem Topf die Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten.
  3. Schlagsahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
  4. Quark und das Ananaspüree unter die geschlagene Sahne heben.
  5. Die Gelatine vorsichtig einrühren und die Mischung in Dessertgläser füllen.
  6. Für einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  7. Mit Ananasstücken garnieren und servieren.

Notizen

Die Ananascreme hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Kann eingefroren werden für bis zu 1 Monat.