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Avocado-Sandwich

Ein köstliches und gesundes Sandwich mit cremiger Avocado, frischen Tomaten und knackigem Rucola, ideal für jeden Tag.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 1 Sandwich
Gericht: Mittagessen, Snack
Küche: Gesund, Vegetarisch
Kalorien: 350
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für das Sandwich
  • 1 Avocado Am besten eine reife Avocado verwenden.
  • 2 Stück Tomaten In Scheiben schneiden.
  • Eine Handvoll Rucola Frisch und knackig.
  • 2 Scheiben Brot Leicht toasten für mehr Knusprigkeit.

Method
 

Zubereitung
  1. Das Brot toasten.
  2. Die Avocado schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
  4. Das Brot mit Avocado belegen, dann die Tomatenscheiben und Rucola darauflegen.
  5. Nach Belieben würzen und servieren.

Notizen

Serviere dein Sandwich auf einem hübschen Teller mit einem frischen Beilagensalat oder etwas Balsamico-Dressing. Bewahre Reste im Kühlschrank auf. Halte das Sandwich 1-2 Tage frisch.