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Baguettescheiben mit Tomaten & Mozzarella

Eine einfache und leckere Kombination aus knusprigem Baguette, saftigen Tomaten und cremigem Mozzarella, ideal als Snack oder leichte Mahlzeit.
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Vorbereitungszeit 8 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Leichte Mahlzeit, Snack, Vorspeise
Küche: Italienisch
Kalorien: 180
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Baguette
  • 2-3 große Tomaten Frisch, für optimalen Geschmack
  • 250 g Mozzarella Gut abtropfen lassen, um Durchweichen zu vermeiden
  • 1-2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • nach Geschmack Stück Frischer Basilikum Optional, für Aroma und Farbe

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 Grad vor.
  2. Schneide das Baguette in Scheiben.
  3. Lege die Baguettscheiben auf ein Backblech.
  4. Schneide die Tomaten in dünne Scheiben und lege sie auf die Baguettscheiben.
  5. Zerpflücke den Mozzarella und verteile ihn großzügig über die Tomaten.
  6. Träufle etwas Olivenöl darüber und streue eine Prise Salz.
  7. Backe die Baguettscheiben im Ofen für etwa 10-12 Minuten, bis der Käse goldbraun schmilzt.
  8. Serviere die Baguettescheiben warm und dekoriere sie mit frischem Basilikum.

Notizen

Diese Baguettescheiben sind einfach zuzubereiten und ideal für verschiedene Anlässe. Für kreative Variationen können andere Gemüsesorten oder Käsealternativen genutzt werden.