Zutaten
Method
Vorbereitung
- Camembert in 16 gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Ei in einer Schüssel verquirlen.
Backen
- Blätterteig ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Teig in 16 Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Häppchen mit Camembert belegen und leicht andrücken.
- Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Mit Preiselbeermarmelade und Rosmarin garnieren.
Notizen
Achte darauf, den Ofen rechtzeitig vorzuheizen. Lass die Häppchen nicht zu lange im Ofen, um eine perfekte Textur zu erreichen. Verwende frischen Rosmarin für ein intensives Aroma.