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Blitz 15 Minuten Vanillepudding Streuselkuchen vom Blech

Ein schneller, cremiger Kuchen mit Vanillepudding und Streuseln – ideal für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert, Kuchen
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Butter Kann durch Margarine ersetzt werden
  • 3 Stück Eier Für vegane Version durch Apfelmus ersetzen
  • 1 Prise Salz
  • nach Geschmack Zimt Verleiht eine spezielle Note
Für den Belag
  • 500 ml Vanillepudding Kann auch selbst gemacht werden

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Mische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
  3. Füge die Butter hinzu und verknetze alles zu einem Teig.
  4. Drücke die Hälfte des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  5. Verteile den Vanillepudding gleichmäßig über den Teig.
  6. Zerbrösele den restlichen Teig über den Pudding.
  7. Backe den Kuchen 25-30 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
  8. Lasse ihn abkühlen, schneide ihn in Stücke und serviere ihn.

Notizen

Serviere den Kuchen warm mit Vanilleeis oder Fruchtkompott. Im Kühlschrank bleibt er bis zu 3 Tage frisch.