Zutaten
Method
Zubereitung
- Die Pasta nach Anleitung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Hähnchenbrust darin anbraten.
- Den gehackten Knoblauch und die Röschen des Brokkolis hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne oder Milch hinzugeben und zum Kochen bringen.
- Die gekochte Pasta unterheben und mit Parmesan, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen!
Notizen
Die Zubereitung ist kinderleicht. Achte darauf, die Sahne oder Milch nicht zu lange zu kochen, damit sie schön cremig bleibt. Nutzen Sie hohe Hitze für das Anbraten, um eine knusprige Textur zu erhalten. Timing ist alles: Koche die Pasta al dente, damit sie beim Mischen nicht matschig wird.