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Caprese-Spieße

Erfrischende Caprese-Spieße mit Kirschtomaten, Mozzarellabällchen und Basilikum – perfekt für Partys, als Appetizer oder Picknick.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Appetizer, Snack, Vegan-friendly
Küche: Italian
Kalorien: 150
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Frische Mozzarellabällchen
  • 250 g Cherry-Tomaten Wähle reife Tomaten
  • 15 g Basilikumblätter Frischer Basilikum ist ein Muss
  • 50 ml Balsamico-Glasur Zugabe kurz vor dem Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. Stecke die frischen Mozzarellabällchen, Cherry-Tomaten und Basilikumblätter auf Zahnstocher.
  2. Arrangiere die Spieße auf einer schönen Platte.
  3. Beträufle sie vor dem Servieren großzügig mit Balsamico-Glasur.

Notizen

Hast du Reste? Die halten sich im Kühlschrank etwa 2 Tage. Du kannst die Spieße auch am Vortag zubereiten und die Balsamico-Glasur erst kurz vor dem Servieren hinzufügen. Experimentiere mit Gewürzen wie Meersalz oder frisch gemahlenem Pfeffer.