Go Back
Leckere Champignon-Spieße auf einem Grill serviert

Champignon-Spieße

Diese Champignon-Spieße sind einfach zuzubereiten und bringen Farbe und Geschmack auf jeden Grillabend.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Grill, Vorspeise
Küche: Deutsch, Vegetarisch
Kalorien: 120
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Spieße
  • 250 g frische Champignons Putzen und vorbereiten
  • 1 stück rote Paprika In Stücke schneiden
  • 1 stück gelbe Paprika In Stücke schneiden
  • Spieße aus Holz oder Metall Fürs Grillen

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Champignons putzen und die Paprika in Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel das Olivenöl, die Sojasauce, den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Grillvorbereitung
  1. Die Champignons und die Paprika in die Marinade geben und gut durchmischen.
  2. Die marinierten Zutaten auf die Spieße stecken.
Grillen
  1. Den Grill vorheizen und die Spieße für etwa 8-10 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
  2. Heiß servieren und genießen!

Notizen

Die Spieße halten sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank und können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Auch vor dem Grillen am Vortag marinieren für mehr Geschmack.