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Cremige Hähnchen Feta Pasta mit frischen Zutaten serviert

Cremige Hähnchen-Feta-Pasta

Ein einfaches und schnelles Pasta-Gericht mit zartem Hähnchen, würzigem Feta und frischen Kräutern, perfekt für ein köstliches Abendessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Mediterran
Kalorien: 600
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Hähnchenbrust In Würfel schneiden
  • 200 g Feta-Käse Zerbröseln
  • 250 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne) Nach Packungsanweisung kochen
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt
  • 50 g Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie) Grob gehackt
  • 100 g Spinat oder Tomaten Optional, nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Hähnchenbrust anbraten, bis sie durchgegart ist.
  3. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Feta-Käse zerbröseln und in die Pfanne geben, dann die Sahne hinzufügen und gut umrühren.
  5. Spinat oder Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen, bis sie weich sind.
  6. Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen.
  7. Mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Mit knusprigem Brot oder einem frischen Salat servieren.

Notizen

Achte darauf, dass dein Hähnchen richtig angebraten ist, um die besten Aromen zu entfalten. Wenn du die Hitze regulierst, verhinderst du, dass der Feta anbrennt. Lass die Pasta nicht zu lange in der Sauce, damit sie ihre perfekte Konsistenz behält.