Go Back
Cremige Spaghetti mit Garnelen in einer leckeren Frischkäsesauce auf einem Teller

Cremige Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce

Leckere und cremige Spaghetti mit Garnelen in einer Frischkäsesauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 700
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Spaghetti Normalerweise 100g pro Person
  • 300 g Garnelen Frisch oder aufgetaut
  • 200 g Frischkäse Kann durch Quark ersetzt werden
  • 2 Zehen Knoblauch Fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 Bund Petersilie Frisch, zum Garnieren
  • nach Geschmack Salz Für die Sauce und beim Kochen der Nudeln
  • nach Geschmack Pfeffer Für die Sauce

Method
 

Zubereitung
  1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten.
  3. Garnelen hinzufügen und braten, bis sie rosa sind.
  4. Frischkäse in die Pfanne geben und gut vermischen, bis eine cremige Sauce entsteht.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Spaghetti abgießen und mit der Sauce vermengen.
  7. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Notizen

Reste im Kühlschrank 2–3 Tage haltbar. Für längere Haltbarkeit einfrieren. Die Sauce und die Pasta getrennt lagern.