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Knusprige Blätterteigtaschen mit herzhaften Füllungen auf einem Teller

Crispy Puff Pastry Pockets

Diese knusprigen Blätterteigtaschen sind der perfekte Snack, leicht zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Häppchen, Snack
Küche: Deutsch, Snacks
Kalorien: 260
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Blätterteigtaschen
  • 1 Blatt Blätterteig Frisch oder gekauft
  • 200 g Frischkäse Verwenden Sie Kräuterkäse für extra Geschmack
  • 100 g Schinken Optional, für eine vegane Version weglassen
  • 100 g Käse Z.B. Gouda oder Cheddar, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Stück Paprika In kleine Würfel schneiden
  • nach Geschmack Gewürze Z.B. Salz, Pfeffer, italienische Kräuter

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
  3. In der Mitte jedes Quadrats etwas Frischkäse, Schinken und einen kleinen Stück Käse und Paprika platzieren.
  4. Die Ecken der Quadrate zur Mitte zusammenfalten und gut andrücken.
  5. Auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Warm servieren und genießen!

Notizen

Die Blätterteigtaschen können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden oder eingefroren werden, um bis zu 3 Monate frisch zu bleiben. Vor dem Backen können sie mit Eistreiche bepinselt werden, um besonders knusprig zu werden.