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Leckere Döner-Bowl mit frischen Zutaten und würzigem Fleisch

Döner-Bowl

Eine schnelle und leckere Döner-Bowl mit saftigem Hühnchen, frischem Gemüse und einer würzigen Sauce. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Dinner zu Hause!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 servings
Gericht: Hauptgericht, Mittagessen
Küche: Mediterran, Türkisch
Kalorien: 500
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für die Bowl
  • 300 g Hühnchen oder Fleisch Kann auch durch Tofu oder Tempeh ersetzt werden.
  • 200 g frisches Gemüse (z.B. Paprika, Gurke, Rotkohl) Gemüse klein schneiden.
  • 150 g Reis oder Bulgur Vorbereitet und gekocht.
  • 100 g scharfe oder würzige Sauce (z.B. Joghurt- oder Tahinisauce) Nach Belieben wählen.
  • eine Handvoll g frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander) Zum Garnieren.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Nach Belieben hinzufügen.

Method
 

Zubereitung
  1. Das Hühnchen oder Fleisch grillen oder braten, bis es durchgegart ist.
  2. Das Gemüse klein schneiden und in einer Schüssel anrichten.
  3. Den gekochten Reis oder Bulgur hinzufügen.
  4. Das Fleisch auf das Gemüse und die Kohlenhydrate schichten.
  5. Mit der gewünschten Sauce beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.
  6. Nach Belieben salzen und pfeffern und servieren.

Notizen

Die Zubereitung ist schnell und einfach. Verwende eine Pfanne auf mittlerer Hitze, damit das Fleisch gleichmäßig gart. Die Bowl ist auch am Vortag schnell zu machen und kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.