Go Back
Einfache Rindfleisch-Kabobs auf dem Grill

Einfache Rindfleisch-Kabobs

Saftige Rindfleisch-Kabobs mit mariniertem Fleisch und Gemüse, perfekt für den Grill.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Grillen, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Grill
Kalorien: 300
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Kabobs
  • 500 g Rindfleisch (z.B. Rinderfilet oder Rinderhack) In Würfel schneiden
  • 4 EL Olivenöl Für die Marinade
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • nach Wahl g Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Zucchini) In Stücke schneiden
  • Spieße (metallisch oder aus Holz)

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Pfeffer und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Das Fleisch 30 Minuten bis 1 Stunde marinieren lassen.
  4. Das Gemüse ebenfalls in Stücke schneiden.
  5. Fleisch und Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken.
  6. Den Grill vorheizen und die Spieße ca. 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Fleisch durchgegart und zart ist.
  7. Servieren und genießen!

Notizen

Variationen sind möglich, z.B. Hähnchen oder Tofu statt Rindfleisch verwenden. Für mehr Geschmack die Marinade am Vortag vorbereiten.