Zutaten
Method
Vorbereitung
- Gurke waschen und in gleichmäßige Würfel oder Scheiben schneiden.
- Feta-Käse in gleich große Würfel schneiden.
Zusammenstellen
- Abwechselnd Stücke Gurke und Feta auf Zahnstocher oder Spieße stecken.
- Spieße auf einen Teller legen und mit Olivenöl beträufeln, frisch gemahlenen Pfeffer und Kräuter darüber streuen.
- Spieße für 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Notizen
Bewahre die Spieße in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich bis zu 2 Tage. Ein Einfrieren ist nicht empfehlenswert, da die Gurken ihre Knackigkeit verlieren.
