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Verschiedene Fingerfood Upgrade Snacks aus Blätterteig auf einem Tisch

Fingerfood Upgrade aus Blätterteig

Dieses Rezept für knusprige Blätterteig-Häppchen mit Käse und Schinken ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Häppchen
Gericht: Fingerfood, Snacks
Küche: Deutsch, Snack
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 120 g geriebener Käse
  • 4-6 Scheiben Schinken
  • 1 Stück Eigelb
  • etwas Milch Milch
Toppings
  • nach Belieben Sesam oder Körner
  • nach Belieben italienische Kräuter (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Blätterteig ausrollen.
  2. Eine Hälfte mit Käse belegen.
  3. Schinken darauflegen.
  4. Die andere Hälfte des Blätterteigs darüberklappen und die Ränder gut andrücken.
  5. Mit einer Mischung aus Eigelb und Milch bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder anderen Körnern bestreuen.
  6. Im Ofen bei 200 Grad Celsius goldbraun backen.
  7. Warm servieren und genießen!

Notizen

Du kannst die Snacks auch einige Stunden vorher vorbereiten und erst kurz vor dem Servieren backen. Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren oder bis zu 3 Monate einfrieren.