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Flammkuchen Brötchen

Genieße die köstlichen Flammkuchen Brötchen, die einfach und schnell zubereitet sind, mit einer cremigen Füllung aus Schmand, Schinken und Käse.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 5 Brötchen
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 200 g Schmand
  • 300 g Schinkenwürfel
  • 200 g geriebener Käse
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 2 Stück rote Zwiebeln
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Brötchen
  • 5 Stück Brötchen

Method
 

Vorbereitung
  1. Zwiebeln abziehen und fein würfeln.
  2. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
  3. Schmand, Schinkenwürfel, Schnittlauch, Käse, Zwiebelwürfel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Backen
  1. Brötchen halbieren und mit ca. 2 EL der Masse bestreichen.
  2. Im Backofen bei 200 Grad Ober-Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen.
  3. Serviere die Brötchen heiß aus dem Ofen, ergänzt mit einem frischen Salat oder Dipp aus Joghurt und Kräutern.

Notizen

Die Brötchen halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder können bis zu 3 Monate eingefroren werden.