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Fluffige Pancake Poppers

Diese fluffigen Pancake Poppers sind ein unwiderstehlicher Snack, der warm und süß begeistert und fruchtige Überraschungen mit sich bringt!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Amerikanisch, International
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Weißmehl
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch
  • 2 Stück Eier
  • 50 g Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt
Zusätzliche Füllungen
  • nach Wahl Blaubeeren frisch oder gefroren
  • nach Wahl Schokoladenstückchen frisch oder gefroren
  • nach Wahl Bananen frisch oder gefroren
  • nach Wahl Erdbeeren frisch oder gefroren

Method
 

Teig vorbereiten
  1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Flüssige Zutaten hinzufügen
  1. Milch, Eier, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Obst und Schokolade einmischen
  1. Blaubeeren, Schokoladenstückchen, Bananen oder Erdbeeren nach Wahl unterheben.
Pfanne erhitzen
  1. Eine Pfanne oder ein Waffeleisen leicht einfetten und auf mittlere Hitze erhitzen.
Popper backen
  1. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben. Etwa 2-3 Minuten goldbraun backen, dann umdrehen und die andere Seite ebenfalls backen.

Notizen

Serviere die Pancake Poppers warm. Bestreiche sie mit Ahornsirup oder garniere sie mit Puderzucker und frischen Beeren.