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Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta auf einem Teller serviert

Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta

Eine cremige und aromatische Pasta mit frischem Spinat und Hähnchen, perfekt für jede Gelegenheit und schnell zubereitet.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Pasta
Küche: Deutsch, Italienisch
Kalorien: 600
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta
  • 300 g Hähnchenbrust In Stücke schneiden
  • 200 g frischer Spinat Kann frisch oder tiefgefroren sein
  • 200 g Frischkäse Verleiht der Sauce die Cremigkeit
  • 50 g Parmesan Zum Servieren, frisch gerieben
Würzung
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackt
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten

Method
 

Zubereitung
  1. Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und koche die Pasta nach Packungsanweisung.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
  3. Das Hähnchen in Stücke schneiden und darin anbraten, bis es goldbraun ist.
  4. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit.
  5. Den frischen Spinat hinzufügen und umrühren, bis er welkt.
  6. Frischkäse hinzufügen und gut vermischen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Die gekochte Pasta abtropfen und zur Sauce in die Pfanne geben.
  9. Gut vermengen und mit Parmesan servieren.

Notizen

Das Gericht hält sich 3 Tage im Kühlschrank und kann gut eingefroren werden. Zum Wiedererhitzen in der Mikrowelle oder auf dem Herd leicht aufwärmen. Für zusätzlichen Crunch, geröstete Pinienkerne oder Walnüsse hinzufügen.