Go Back
Gefüllte Feta-Paprika auf einem Teller, lecker und appetitlich angerichtet.

Gefüllte Feta-Paprika

Eine leckere und gesunde Variation von gefüllten Paprika mit einer cremigen Feta-Käse-Füllung, perfekt für Dinner oder als Party-Snack.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch, Mediterran
Kalorien: 350

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 500 g Hackfleisch Rind oder gemischt
  • 200 g Feta-Käse Zerbröckelt
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 2 Esslöffel Öl Für das Anbraten
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Oregano Getrocknet
Für die Paprika
  • 4 Stück Paprika Rot oder gelb, je nach Vorliebe

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schneide die Oberseiten der Paprika ab und entkerne sie.
  3. Brate die Zwiebel und den Knoblauch in Öl an, bis sie weich sind.
  4. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es durch.
  5. Mische zerbröckelten Feta-Käse und Gewürze unter das Hackfleisch.
  6. Fülle die Mischung in die Paprika.
  7. Lege die gefüllten Paprika in eine Auflaufform und backe sie 25-30 Minuten, bis die Paprika weich sind.
  8. Serviere und genieße.

Notizen

Die gefüllten Paprika können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie eignen sich auch gut zum Einfrieren für bis zu 3 Monate. Achte darauf, die Paprika nicht zu überfüllen, damit sie gleichmäßig garen.