Go Back
Halloumi-Spieße mit Honigglasur auf einem Grill serviert.

Halloumi Spieße mit Honigglasur

Leckere Halloumi-Spieße, die süß und herzhaft kombiniert werden, perfekt für Grillabende.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Grillgericht, Vorspeise
Küche: Griechisch, Mediterran
Kalorien: 150
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Halloumi-Spieße
  • 400 g Halloumi In Würfel geschnitten
  • 4 EL Honig Für die Glasur
  • 2 EL Limettensaft Frisch gepresst
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 EL Kräuter (Petersilie oder Basilikum) Gehackt
  • 1 Stück Chili Optional, für die Schärfe

Method
 

Zubereitung
  1. Halloumi in Würfel schneiden und auf Spieße stecken.
  2. In einer Schüssel Honig, Limettensaft, gehackte Kräuter und Olivenöl vermengen.
  3. Die Spieße mit der Honigglasur bestreichen und nach Geschmack mit Pfeffer würzen.
  4. Die Spieße auf den Grill legen und jede Seite ca. 3 bis 4 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
  5. Serviere die Spieße heiß und genieße die Kombination von süßem Honig und herzhaftem Halloumi.

Notizen

Die Spieße können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie lassen sich bis zu einem Monat im Gefrierfach aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne oder im Ofen kurz erwärmen.