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Halloumi-Spieße mit Zitrone und Thymian auf einem Grill.

Halloumi-Spieße mit Zitrone und Thymian

Diese Halloumi-Spieße mit frischen Zutaten und einem spritzigen Zitronen-Thymian-Marinade sind perfekt für den Grill und bringen frischen Geschmack auf den Tisch.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 23 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Grill, Snack, Vorspeise
Küche: Griechisch, Mediterran
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 1 Stück Zitrone, Saft und Schale
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Thymian, frisch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Hauptzutaten
  • 400 g Halloumi In Würfel geschnitten

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Halloumi in Würfel schneiden.
  2. Zitronensaft und -schale mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Halloumi-Würfel in die Marinade legen und für 15 Minuten ziehen lassen.
Grillen
  1. Die marinierten Halloumi-Würfel auf Spieße stecken.
  2. Auf dem Grill für etwa 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
  3. Warm servieren.

Notizen

Für das beste Ergebnis Halloumi in gleich große Stücke schneiden und frische Kräuter verwenden. Die Spieße können im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden. Einfrieren ist möglich, die Konsistenz kann sich jedoch verändern.