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Herzhafte Blätterteigschnecken frisch aus dem Ofen, ideal für Snacks und Partys.

Herzhafte Blätterteigschnecken

Diese herzhaften Blätterteigschnecken sind schnell und einfach zubereitet und bieten einen unwiderstehlichen Käse-Schinken-Geschmack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Fingerfood, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für die Blätterteigschnecken
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 g Schinken, gewürfelt
  • 150 g Gouda, gerieben
  • 1 Stück Ei, zum Bestreichen Verquirlt
  • Gewürze nach Geschmack (z.B. Pfeffer, Paprika)

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und gleichmäßig mit Schinken und Gouda belegen.
  3. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  4. Die Blätterteigschnecken auf ein Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Heiß servieren und genießen!

Notizen

Für eine cremigere Textur kannst du etwas Frischkäse zur Füllung hinzufügen. Bewahre die Schnecken im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180°C oder in der Mikrowelle erhitzen.