Go Back
Köstliche herzhafte Blätterteigtaschen mit verschiedenen Füllungen auf einem Teller.

Herzhafte Blätterteigtaschen

Diese schnellen und knusprigen Blätterteigtaschen sind perfekt gefüllt mit aromatischem Spinat und cremigem Feta und eignen sich hervorragend als Snack oder für unerwartete Gäste.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Mediterran, Vegetarisch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 200 g Spinat Frischer oder gefrorener Spinat
  • 150 g Feta Zerbröckelt
  • 1 Stück Zwiebel Gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • optional Gemüse oder Fleisch Für zusätzliche Füllung
Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Fertigblätterteig

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. Spinat, zerbröckelten Feta, gehackte Zwiebeln und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
  3. Eine Portion der Füllung in die Mitte jedes Teigquadrates geben.
  4. Die Ränder des Teigs zusammenklappen und gut andrücken, um die Füllung einzuschließen.
  5. Die Blätterteigtaschen auf ein Backblech legen und bei 180 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Warm servieren mit frischen Salaten oder Dips.

Notizen

Achte darauf, dass die Ränder gut verschlossen sind, damit die Füllung nicht ausläuft. Du kannst die Füllung auch schon einen Tag vorher vorbereiten, um Zeit zu sparen.