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Köstliche herzhafte Aufstriche auf einem Tisch zum Servieren

Herzhafter Kräuteraufstrich

Ein schneller und cremiger Aufstrich, perfekt für Brot oder als Dip, der mit frischen Kräutern und Gemüse variiert werden kann.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Aufstrich, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 100 g Butter Kann leicht erwärmt werden für eine bessere Vermengung
  • 200 g Frischkäse Kann auch durch pflanzlichen oder laktosefreien Frischkäse ersetzt werden
  • nach Wahl Kräuter Frische Kräuter nach Vorliebe verwenden
  • nach Wahl Gewürze Variiere mit Paprika oder Knoblauchpulver für mehr Geschmack
  • 200 g Gemüse z.B. Paprika oder Radieschen, klein geschnitten

Method
 

Zubereitung
  1. Die Butter oder den Frischkäse in eine Schüssel geben.
  2. Die gewünschten Kräuter und Gewürze hinzufügen.
  3. Das Gemüse klein schneiden und unter die Mischung heben.
  4. Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  5. Den Aufstrich in einem Glas oder einer Schüssel anrichten und mit Brot genießen.

Notizen

Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank ist der Aufstrich 3–5 Tage frisch. Er kann auch eingefroren werden – idealerweise in kleinen Portionen, bis zu 3 Monate haltbar. Vor dem Servieren kurz bei Zimmertemperatur stehen lassen und gut umrühren.