Go Back
Herzhafter Quarkkuchen mit Käse und Schinken auf einem Tisch serviert

Herzhafter Quarkkuchen mit Käse und Schinken

Ein schneller und einfacher Quarkkuchen gefüllt mit Käse und Schinken, perfekt als Snack oder Hauptgericht.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Teigbasis
  • 300 g Mehl
  • 250 g Quark
  • 1 Pck. Backpulver
  • 8 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Zucker
Füllung
  • 100 g Röstzwiebeln
  • 200 g Käse, gerieben
  • 100 g Schinken, gewürfelt

Method
 

Zubereitung
  1. Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker in einer Schüssel vermengen.
  2. Röstzwiebeln, geriebenen Käse und gewürfelten Schinken hinzufügen und gut vermischen.
  3. Den Teig in eine gefettete Form geben.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Notizen

Serviere den herzhaften Quarkkuchen warm, vielleicht mit einem frischen Salat als Beilage. Du kannst auch einen Klecks Sauerrahm darauf geben für extra Cremigkeit. Kuchenreste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.