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Proteinreiche Quark-Taler auf einem Teller serviert

High-Protein Quark-Taler

Leckere, warme Quark-Taler mit Zimt – schnell zubereitet und perfekt als gesunde Snack-Option.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Stück
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Quark Gut abgetropft
  • 100 g Haferflocken Kann durch Dinkel- oder Buchweizenflocken ersetzt werden
  • 1 Stück Ei Für vegane Variante: Ersetzen durch 2 EL Apfelmus oder Leinsamen
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Zimt Nach Geschmack
  • Honig oder Süßstoff Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Quark, Haferflocken, Ei, Backpulver, Salz, Zimt und Honig in einer Schüssel vermengen.
  2. Den Teig gut vermischen, bis er glatt ist.
  3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
  4. Portionsweise den Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis die Taler goldbraun sind.
  5. Warm servieren oder für später aufbewahren.

Notizen

Die Taler können mit frischen Beeren, Joghurt, Honig oder Puderzucker serviert werden. Bei der Aufbewahrung im Kühlschrank halten sie sich ca. 2-3 Tage, im Gefrierfach bis zu einem Monat.