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Hohe Protein Übernacht-Haferflocken

Schnelle, cremige und sättigende Übernacht-Haferflocken, die reich an Protein sind – perfekt für einen gesunden Start in den Tag!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 8 Stunden
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch, Vegetarisch
Kalorien: 320
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Grundbestandteile
  • 100 g Haferflocken Verwende einfache Haferflocken für schnellere Zubereitung.
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Milch Für eine vegane Variante pflanzliche Milch verwenden.
  • 150 g Griechischer Joghurt Kann durch Skyr ersetzt werden für noch mehr Protein.
  • 30 g Eiweißpulver Menge kann je nach gewünschter Dicke angepasst werden.
  • 1 El Honig oder Ahornsirup Süße nach Geschmack anpassen.
  • 1 El Chia-Samen Fügen zusätzliche Ballaststoffe hinzu.
Garnierungen
  • 200 g Frisches Obst (z.B. Beeren, Bananen) Experimentiere mit verschiedenen Obstsorten für Abwechslung.
  • 30 g Nüsse oder Samen Optional für zusätzlichen Crunch.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Griechischen Joghurt und Eiweißpulver gut vermischen.
  2. Honig oder Ahornsirup und Chia-Samen hinzufügen und alles gut verrühren.
  3. Die Mischung in ein verschließbares Glas oder eine Schüssel geben und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  4. Am nächsten Morgen mit frischem Obst und Nüssen/Samen garnieren und genießen!

Notizen

Die Haferflocken mindestens 6 Stunden quellen lassen. Verwende einen Standmixer für eine extra cremige Konsistenz.