Zutaten
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Befülle ein feines Sieb mit dem Hüttenkäse und lasse diesen für etwa 10 Minuten abtropfen. Tupfe ihn anschließend mit Küchenpapier trocken.
Zubereitung
- Gib den abgetropften Hüttenkäse in eine Schüssel und mische ihn mit Zwiebelpulver, falls du es verwendest, bis alles gut kombiniert ist.
- Nimm mit einem Esslöffel Portionen der Hüttenkäse-Mischung und setze sie auf das vorbereitete Backblech. Drücke sie auf etwa 0,5 cm Dicke platt.
- Streue das Everything Bagel Gewürz nach Belieben über die Hüttenkäse Chips.
- Backe die Chips für 30 bis 40 Minuten, bis die Ränder goldbraun und die Mittelteile trocken sind.
- Lass die Hüttenkäse Chips vollständig auf dem Backpapier abkühlen, bevor du sie vom Blech nimmst.
Notizen
Achte darauf, dass du den Hüttenkäse gut abtropfen lässt, damit die Chips wirklich knusprig werden. Halte die Temperatur konstant für gleichmäßiges Backen. Überwache die Chips gegen Ende der Backzeit, damit sie nicht verbrennen.