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Hüttenkäse Protein Taler

Knusprige Hüttenkäse Protein Taler mit einer frischen Zitronennote, perfekt als gesunder Snack für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Portionen: 4 Taler
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hüttenkäse (körnig)
  • 2 Stück Eier (Größe M)
  • 60 g Haferflocken
  • 1 Stück kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 Stück Bio-Zitrone (Abrieb)
  • Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)
  • Öl oder Butter zum Braten

Method
 

Zubereitung
  1. Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel gut miteinander.
  2. Lasse den Teig einige Minuten ruhen, damit die Haferflocken quellen können.
  3. Erhitze etwas Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. Forme aus dem Teig kleine Taler und brate sie 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Du kannst die Taler warm genießen oder abkühlen lassen und später servieren.

Notizen

Die Taler bleiben im Kühlschrank etwa 3-4 Tage frisch, in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie können eingefroren werden und halten bis zu 3 Monate.