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Isey Skyr Bagels

Köstliche und cremige Bagels, ideal zum Frühstück oder als Snack, einfach zuzubereiten und mit variablen Toppings.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Bagels
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Isländisch, Käse
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Bagels
  • 200 g Skyr (isländischer Joghurt)
  • 100 g Frischkäse
  • Toppings nach Wahl (z. B. Gurken, Tomaten, Avocado, Lachs)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 El Öl
  • Kräuter (z. B. Dill, Schnittlauch)

Method
 

Zubereitung
  1. Bagels aufschneiden und leicht toasten.
  2. Skyr und Frischkäse in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Mischung gleichmäßig auf die getoasteten Bagels verteilen.
  4. Beläge nach Wahl hinzufügen, um die Bagels zu garnieren.
  5. Nach Belieben mit Kräutern bestreuen und servieren.

Notizen

Achte darauf, die Bagels nicht zu lange zu toasten, damit sie nicht zu hart werden. Für extra Frische, verwende vor dem Servieren frische Kräuter.