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Käse Knoblauch Brot frisch aus dem Ofen, goldbraun und knusprig

Käse Knoblauch Brot

Ein einfaches und schnelles Rezept für knuspriges Käse Knoblauch Brot, perfekt für Snacks oder als Beilage.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Beilage, Snacks
Küche: Deutsch, International
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Baguette oder Ciabatta
  • 4-5 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 100 g Butter (weich)
  • 150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Gouda, Cheddar)
  • 2 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitronensaft Optional

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Butter, Knoblauch, Käse, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  3. Baguette oder Ciabatta längs halbieren.
  4. Füllung gleichmäßig auf den Schnittflächen verteilen.
  5. Brot auf ein Backblech legen und ca. 15-20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
  6. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und warm servieren.

Notizen

Achte darauf, die Butter gut mit den anderen Zutaten zu vermengen, um eine cremige Füllung zu erhalten. Frische Kräuter intensivieren das Aroma.