Zutaten
Method
Zubereitung
- Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln.
- Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermengen und gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
- Frischkäse, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Käsemasse heben.
- Die Käsecreme auf den Keksboden füllen und mit Himbeeren dekorieren.
- Gläser für mindestens eine Stunde kühlen, dann servieren.
Notizen
Bester Genuss ist, wenn du den Kuchen mindestens eine Stunde kühlst. Du kannst auch andere Beeren verwenden oder die Sahne durch ein veganes Produkt ersetzen.