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Käsekuchen Muffins

Diese cremigen Käsekuchen Muffins sind einfach und schnell zubereitet, perfekt für ein schnelles Dessert oder einen Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Muffins
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Bäckerei, Deutsch
Kalorien: 200
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für die Muffins
  • 250 g Quark
  • 500 ml Pudding (vanille oder nach Wahl)
  • 2 Stück Eier
  • 150 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • Butter (für das Muffinblech)

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Vermische Quark, Pudding, Eier und Zucker in einer Schüssel.
  3. Füge das Mehl, Backpulver und Salz hinzu und rühre alles gut um, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Fette das Muffinblech mit Butter ein oder lege es mit Papierförmchen aus.
  5. Fülle den Teig in die Muffinförmchen.
  6. Backe die Muffins 20–25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  7. Lass die Muffins etwas abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst.

Notizen

Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Achte beim Backen auf die goldbraune Farbe für perfekte Muffins. Vermeide Übermixen für die beste Textur.