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Bunter Kinder Nudelsalat mit Frischkäse in einer Schüssel

Kinder Nudelsalat mit Frischkäse

Ein bunter, cremiger Nudelsalat, ideal für Kinderpartys. Schnell zuzubereiten und mit frischem Gemüse angereichert, wird er kleine Feinschmecker begeistern!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Beilage, Mittagessen, Salat
Küche: Deutsch, Kinderspeisen
Kalorien: 300
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g kurze Pasta (z. B. Farfalle oder Penne)
  • 200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
  • 1/2 Tasse gewürfelte Gurke
  • 1/2 Tasse gewürfelte Paprika (rot oder gelb)
  • 1/2 Tasse Mais
  • 1/4 Tasse gewürfelte Karotten
  • 2-3 Esslöffel Joghurt (optional) Für zusätzliche Cremigkeit
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Nudeln nach Anleitung in gesalzenem Wasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
  2. Währenddessen das Gemüse würfeln und den Mais abtropfen lassen.
  3. In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln mit Frischkäse und dem vorbereiteten Gemüse vermengen.
  4. Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
  5. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notizen

Der Salat ist im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar. Für längere Haltbarkeit kann er eingefroren werden. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.