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Knusprige Käse Champignon Knoblauch Toasts auf einem Teller serviert

Knusprige Käse-Champignon-Knoblauch-Toasts

Diese köstlichen Käse-Champignon-Knoblauch-Toasts sind ideal als Snack oder Vorspeise. Mit ihrem unwiderstehlichen Aroma und schnellen Zubereitung sind sie ein Hit bei der ganzen Familie!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 6 Toasts
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch, International
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für die Toasts
  • 6 Scheiben rustikales Brot (Sauerteig oder Baguette) Für den perfekten Crunch
  • 2 EL Butter oder Olivenöl Zum Anbraten
  • 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt Für das Aroma
  • 200 g Champignons, in dünne Scheiben geschnitten Alternativ Zucchini oder Paprika
  • 100 g geriebener Käse (Gruyère, Cheddar oder Mozzarella) Kann variieren je nach Vorliebe
  • 1 TL frische oder getrocknete Thymianblätter Für zusätzlichen Geschmack
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 EL frisch gehackte Petersilie Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Toasten Sie die Brotscheiben bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie knusprig goldbraun sind.
  2. Erhitzen Sie Butter oder Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu, bis sie duften und goldbraun sind.
  3. Erhöhen Sie die Hitze und geben Sie die Champignons hinzu; braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.
  4. Senken Sie die Hitze und streuen Sie den Käse über die Champignons; rühren, bis der Käse schmilzt.
  5. Fügen Sie Thymian, Salz und Pfeffer hinzu.
  6. Verteilen Sie die Mischung auf den gerösteten Brotscheiben und garnieren Sie sie mit Petersilie. Heiß servieren.

Notizen

Servieren Sie die Toasts warm, um das perfekte schmelzende Käse-Erlebnis zu genießen. Reste halten sich 2-3 Tage im Kühlschrank. Im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen, um sie frisch zu genießen.