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Knusprige Kartoffelspieße frisch aus dem Ofen

Knusprige Kartoffelspieße

Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Kartoffelspieße, perfekt für Grillfeste oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 portionen
Gericht: Beilage, Grill Gericht, Snack
Küche: Deutsch, Vegetarisch
Kalorien: 350
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Kartoffelspieße
  • 600 g festkochende Kartoffeln Die Kartoffeln können auch mit der Schale verwendet werden.
  • 2 EL Olivenöl Kann auch durch Sonnenblumen- oder Rapsöl ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Paprikapulver
  • nach Geschmack frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) Verwende nach Belieben.
  • nach Wahl Dips (z.B. Ketchup, Sour Cream, Joghurt) Optionale Dips je nach Vorlieben.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. In einer Schüssel die Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und gehackten Kräutern vermengen.
  3. Die marinierten Kartoffeln auf Spieße stecken.
  4. Auf dem Grill oder im Backofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten grillen oder backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Mit den Dips servieren und genießen.

Notizen

Achte beim Grillen auf die Hitze für eine perfekte Knusprigkeit. Wende die Spieße während des Garens regelmäßig.