Zutaten
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C (Umluft) vor.
- Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
- Schneide den Teig in kleine Quadrate (ca. 5 cm).
- Lege auf jedes Quadrat einen kleinen Löffel Tomatensauce, ein bisschen Mozzarella und Salami oder Schinken.
- Füge etwas Oregano, Pfeffer und Salz hinzu.
- Klappe die Teigstücke zusammen und forme sie zu Bällchen.
- Lege die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und bestreiche sie mit Olivenöl.
- Backe sie für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind, und lass sie danach 5 Minuten ruhen.
Notizen
Die Bällchen halten sich im Kühlschrank etwa 3 Tage und im Gefrierschrank bis zu 2 Monate. Zum Aufwärmen einfach für 10 Minuten bei 180°C in den Ofen legen.