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Köstliche Fladen

Fluffige, goldbraune Fladen, die einfach zuzubereiten sind und perfekt als Beilage oder Snack dienen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Stück
Gericht: Beilage, Snack
Küche: Hausmannskost, Mittelmeer
Kalorien: 150
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Mehl Für die Fladen
  • 300 ml Wasser Lauwarm für die Hefe
  • 1 TL Salz Für den Geschmack
  • 3 EL Olivenöl Für den Teig und zum Braten
  • 1 Päckchen Hefe Aktive Trockenhefe

Method
 

Zubereitung
  1. Mische das Mehl, Wasser, Salz und Hefe in einer Schüssel.
  2. Knete den Teig, bis er geschmeidig ist.
  3. Lass den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen.
  4. Teile den Teig in kleine Portionen und rolle diese aus.
  5. Erhitze eine Pfanne und backe die Fladen auf beiden Seiten goldbraun.
  6. Serviere die Fladen warm als Beilage oder Snack.

Notizen

Für einen zusätzlichen Geschmack kannst du in den Teig getrocknete Kräuter oder Feta hinzufügen.