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Köstliche Spinat Hüttenkäse Flagels auf einem Teller serviert.

Köstliche Spinat Hüttenkäse Flagels

Diese leckeren, herzhaft-knusprigen Flagels aus Hüttenkäse und Spinat sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Snack oder Vorspeise.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Mediterran
Kalorien: 150
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Hüttenkäse
  • 1 Tasse frischer Spinat, gehackt
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Käse (zum Beispiel Feta oder Parmesan)
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel den Hüttenkäse, die Eier und den gehackten Spinat gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Die trockenen Zutaten zu der Hüttenkäse-Mischung geben und gut umrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
  5. Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
  6. Die Flagels 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Warm servieren.

Notizen

Die Flagels halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und lassen sich hervorragend einfrieren. Sie können auch mit einem Joghurt-Dip oder frischen Kräutern serviert werden.