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Köstliche Langos aus der Heißluftfritteuse mit knuspriger Oberfläche

Langos aus der Heißluftfritteuse

Schnelle und gesunde Langos aus der Heißluftfritteuse, knusprig und voller Geschmack, perfekt für jeden Snack oder Abendessen.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Abendessen, Snack
Küche: Ungarisch
Kalorien: 180
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Teigzutaten
  • 500 g Mehl
  • 250 ml Wasser
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Öl
Zum Servieren (Optional)
  • Knoblauch optional
  • Sauerrahm oder Joghurt zum Servieren
  • Käse zum Servieren, optional

Method
 

Teigzubereitung
  1. Mische das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in einer Schüssel.
  2. Füge das Wasser und das Öl hinzu und knete den Teig, bis er glatt und elastisch ist.
  3. Lasse den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort gehen.
Backen
  1. Teile den Teig in Portionen und forme sie zu runden Fladen.
  2. Lege die Fladen in die Heißluftfritteuse und backe sie bei 180°C für etwa 10-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Servieren
  1. Serviere die Langos warm mit Knoblauch, Sauerrahm und Käse.

Notizen

Die Langos können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt oder eingefroren werden. Zum Aufwärmen einfach in der Heißluftfritteuse bei 160°C für 5-7 Minuten aufbacken. Der Teig kann auch am Vortag zubereitet werden.