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Leichtes Erdbeer-Dessert mit frischen Erdbeeren und Sahne.

Leichtes Erdbeer-Dessert

Ein erfrischendes und cremiges Dessert mit frischen Erdbeeren, perfekt für warme Tage.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch, International
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für das Dessert
  • 500 g frische Erdbeeren Erdbeeren waschen und entstielen
  • 250 g Joghurt Alternativen wie Quark oder griechischen Joghurt sind ebenfalls geeignet
  • 200 ml Schlagsahne Sahne gut steif schlagen für cremigere Textur
  • 3 EL Honig oder Zucker Süße nach Belieben anpassen
  • 100 g Kekse (z.B. Butterkekse) Zerbröseln und mit Butter vermengen
  • 50 g geschmolzene Butter Zur Verbindung der Keksbrösel
  • nach Geschmack Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Erdbeeren mit Honig oder Zucker vermengen und kurz ziehen lassen.
  3. In einer weiteren Schüssel den Joghurt mit der geschlagenen Sahne und Vanilleextrakt cremig rühren.
  4. Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
  5. In Gläsern abwechselnd Keksboden, Joghurtmischung und Erdbeeren schichten.
  6. Das Dessert im Kühlschrank kurz kalt stellen und dann genießen.

Notizen

Das Dessert kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für die beste Geschmackserfahrung mindestens 1 Stunde ziehen lassen.