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Marmorkuchen aus dem Airfryer auf einem Teller serviert

Marmorkuchen im Airfryer

Ein schnelles und einfaches Rezept für einen saftigen Marmorkuchen, der perfekt im Airfryer gebacken wird. Schokolade und Vanille vereinen sich zu einem köstlichen Genuss.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 2 Stück Eier (Größe M)
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 90 ml neutrales Öl oder 90 g geschmolzene Butter
  • 120 ml Milch
  • 200 g Mehl (Weizen oder Dinkel Type 630) Dinkelmehl kann eine gesunde Variante sein.
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Backkakao Für den Schoko-Teil.
  • 1-2 EL Milch Falls der Teig zu fest wird.
  • 1-2 EL Schokodrops oder gehackte Schokolade Optional für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Airfryer auf 160°C vor.
Teig zubereiten
  1. Vermische in einer Schüssel die Eier, den Zucker und den Vanillezucker.
  2. Füge das Öl oder die geschmolzene Butter hinzu und rühre gut um.
Marmormuster erstellen
  1. Teile den Teig in zwei Hälften. Vermische eine Hälfte mit dem Backkakao.
  2. Schichte die Teige abwechselnd in die vorbereitete Backform und verwende einen Löffel, um ein schönes Marmormuster zu erzeugen.
Backen
  1. Stelle die Backform in den Airfryer und backe den Kuchen für ca. 25-30 Minuten. Prüfe mit einem Zahnstocher, ob er durch ist.
Abkühlen
  1. Lass den Kuchen nach der Backzeit in der Form für 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn auf ein Gitterrost legst.
Servieren
  1. Schneide den Kuchen in Stücke und genieße ihn warm oder kalt.

Notizen

Achte darauf, die Backzeit im Auge zu behalten, da die Temperaturen variieren können. Verwende eine geeignete Backform, die luftdurchlässig ist, damit dein Kuchen gleichmäßig backt.