Zutaten
Method
Zubereitung
- Koche die Pasta gemäß der Anleitung auf der Verpackung und lasse sie abkühlen.
- Schneide die Tomaten in kleine Stücke und zerkrümel den Feta.
- In einer großen Schüssel vermische die abgekühlte Pasta, Tomaten und Feta.
- Füge Olivenöl, Zitronensaft, frische Kräuter sowie Salz und Pfeffer hinzu.
- Gut durchmischen und vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.
Notizen
Serviere den Salat in einer großen Schüssel und garniere ihn mit zusätzlichen Kräutern. Knusprige Baguette-Scheiben passen hervorragend dazu. Lagere den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, er bleibt bis zu 3 Tage frisch. Für längere Haltbarkeit kann er auch eingefroren werden, beachte jedoch, dass die Textur sich ändern kann.