Zutaten
Method
Zubereitung
- Die Wassermelone schälen und in Würfel schneiden.
- Den Feta ebenfalls in passende Stücke schneiden.
- Die Minzblätter von den Stielen zupfen.
- Abwechselnd Melonenwürfel, Feta und Minze auf die Holzspieße stecken.
- Die Spieße mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln.
- Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- Die Spieße im Kühlschrank kurz ziehen lassen, bevor sie serviert werden.
Notizen
Die Spieße können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Eine Übernacht-Vorbereitung ist ebenfalls möglich. Tipps: Halte die Minzblätter in einem feuchten Tuch bis zur Verwendung. Weiche Holzspieße vorher in Wasser ein, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.