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Nudelauflauf Hawaii mit Appenzeller, ein leckeres Rezept für ein herzhaftes Gericht.

Nudelauflauf Hawaii mit Appenzeller

Ein cremiger, würziger Nudelauflauf mit der Süße von Ananas und dem herzhaften Geschmack von Schinken und Appenzeller.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch, Schweizerisch
Kalorien: 550
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für den Auflauf
  • 250 g Penne nudeln al dente kochen
  • 200 g roher Schinken in Würfel schneiden
  • 200 g Appenzeller gerieben
  • 1 Dose Ananas in Stücke geschnitten
  • 200 ml Sahne zum Andicken der Soße
  • 250 ml Milch zum Verdünnen der Soße

Method
 

Zubereitung
  1. Penne in einem großen Topf al dente kochen.
  2. In einem separaten Topf die Sahne und Milch erhitzen.
  3. Schinken und Gewürze in die Soße geben und alles gut andicken.
  4. Einen Teil des Käse und die Ananas unterrühren.
  5. Die gekochten Nudeln untermengen.
  6. Die Mischung in eine Auflaufform geben, mit dem restlichen Käse bestreuen.
  7. Bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Notizen

Serviere den Auflauf mit einem frischen Blattsalat oder knusprigem Baguette. Der Auflauf hält sich im Kühlschrank etwa 3 Tage und kann bis zu 2 Monate eingefroren werden.