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Ofen Feta Röllchen frisch aus dem Ofen, appetitlich angerichtet.

Ofen Feta Röllchen

Diese Ofen Feta Röllchen sind ein knuspriger und cremiger Snack, der einfach zuzubereiten ist und ideal für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Röllchen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Mediterran, Vegetarisch
Kalorien: 180
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Feta Käse Verwende frischen Feta Käse für den besten Geschmack.
  • 1 Paket Blätterteig Achte darauf, ihn nicht zu dünn auszurollen.
  • 2 EL Olivenöl Für die Zubereitung.
  • 2 EL Petersilie, gehackt Frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt Für eine knusprige und bunte Füllung.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Ei, zum Bestreichen Für eine goldbraune Farbe.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Blätterteig auf einer Arbeitsfläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
  3. Feta Käse zerbröckeln und mit gehackter Petersilie und gewürfelter Paprika vermischen.
  4. Die Feta-Mischung auf die Blätterteigquadrate legen.
  5. Die Ränder des Teiges mit etwas Wasser bepinseln und die Ecken zur Mitte falten, dann gut andrücken.
  6. Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit geschlagenem Ei bestreichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Warm servieren und genießen.

Notizen

Diese Röllchen können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Einfrieren einfach vor dem Backen einfrieren und direkt aus dem Gefrierfach backen.