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Paprika Sahne Hähnchen mit Paprika und cremiger Sauce serviert

Paprika Sahne Hähnchen

Ein köstliches und einfaches Rezept für Hähnchen in einer cremigen Paprika-Sahne-Sauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 600
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust In Würfel schneiden
  • 2 rote Paprika Gewürfelt
  • 200 ml Sahne Für die Cremigkeit
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt oder gepresst
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprikagewürz
  • 250 g Orzo Nudeln Für die Beilage
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 TL Salz Nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Das Hähnchen hinzufügen und von allen Seiten anbraten, bis es goldbraun ist.
  5. Die Sahne, Oregano, Paprikagewürz, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen.
  6. Die Orzo Nudeln in eine Auflaufform geben und die Hähnchen-Paprika-Sauce darüber gießen.
  7. Im Ofen 25–30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist und die Nudeln weich sind.
  8. Serviere das Gericht und genieße es.

Notizen

Das Gericht hält sich im Kühlschrank 3–4 Tage und kann auch eingefroren werden. Erwärme es im Ofen oder in der Mikrowelle. Für eine cremigere Sauce die Sahne länger köcheln lassen und frische Kräuter am Ende hinzufügen.