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Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi

Ein schnelles und einfaches Ein-Pfannen-Gericht mit Hähnchen, Gnocchi und einer cremigen Paprika-Sahnesoße, perfekt für ein entspannendes Abendessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Mediterran
Kalorien: 500
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500-600 g Hähnchenbrust In Streifen geschnitten
  • 1 Stück Zwiebel Würfeln
  • 1 Stück Spitzpaprika In Streifen schneiden
  • 300 ml Sahne
  • 500 g Gnocchi Nach Packungsanleitung zubereiten
  • nach Bedarf ml Öl Zum Anbraten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Paprikamark
  • nach Geschmack Gewürze oder Kräuter z. B. Salz, Pfeffer, Paprika

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
  2. Zwiebel würfeln und Paprika in Streifen schneiden.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen portionsweise anbraten.
  4. Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz andünsten.
  5. Tomatenmark und Paprikamark einrühren, dann mit Sahne ablöschen und leicht köcheln lassen.
  6. Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten und servieren.

Notizen

Serviere das Gericht garniert mit frischen Kräutern und einem Glas Weißwein. Es kann im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden. Gnocchi separat einfrieren, um die Textur zu erhalten.