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Leckeres Paprika Zucchini Hähnchen Rezept mit frischen Zutaten

Paprika-Zucchini-Hähnchen

Ein schnelles und cremiges Gericht mit Hähnchen, frischem Gemüse und einer sahnigen Soße, ideal für einen stressfreien Feierabend.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 pieces
Gericht: Dinner, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Mediterran
Kalorien: 450
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 pieces Hähnchenbrustfilets In Stücke schneiden
  • 1 piece rote Paprika Gewürfelt
  • 1 piece Zucchini Gewürfelt
  • 1 piece Zwiebel Gehackt
  • 2 cloves Knoblauch Gehackt
  • 200 ml Sahne Am Ende hinzufügen
  • 1 tbsp Olivenöl Zum Anbraten
  • to taste Salz
  • to taste Pfeffer
  • to taste Petersilie Zur Garnitur

Method
 

Zubereitung
  1. Die Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  3. Die Hähnchenstücke hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Paprika und Zucchini hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
  5. Die Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
  7. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Notizen

Die Zubereitung ist kinderleicht und mit frischen Zutaten ein wahrer Genuss. Für eine schärfere Note einfach Chiliflocken hinzufügen. Das Gericht kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt oder bis zu einem Monat eingefroren werden.